Diet builder on opas, joka ohjeistaa terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion luomiseen. Ohjeiden tarkoitus on luoda syömiseen selkeä runko, jota pystytään noudattamaan arjessa. Ohjeet pohjautuvat Diet builder -menetelmään (DB-menetelmään), joka on esitelty tarkemmin kirjassa Syö, Liiku ja Kehity (Rinta, Fitra 2015). Menetelmä on myös käytössä tulevassa Kokkaa, liiku ja nauti -kirjassa.
DB-menetelmällä luodut ruokavaliomallit ovat esimerkkejä siitä, miten ruokavalintoja tietyissä tavoitteissa kannattaa toteuttaa. Ruokavaliomalleja voidaan käyttää hetkellisesti apuna ruokavalion muuttamisessa oikeanlaisille, tavoitteiden mukaisille tavoille.